CL93 posterous

TAROU - Miyako Iwate

岩手県 宮古市 田老

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祖母が入居していた施設の跡地を訪ねました
田老地区は高台の数軒以外すべて津波に飲まれてしまいました
施設は堤防のすぐそばだったため職員さんらが迅速に対応してくださり
一人の犠牲者も出さずに避難することができましたが
着の身着のままだった祖母たちは未だに施設難民になって不定期な移動を強いられています

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SUSHI dinner

delicious! XD

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鍬ヶ崎は津波で壊滅的な被害のあった場所です
今回訪ねた店舗は全壊ののち建て直した新店舗でした
ざっと見渡す瓦礫の真ん中にこの店の看板だけが煌々としていました 

魚正：宮古市鍬ヶ崎上町7-16
http://www.kankou385.jp/eat/sushi/203.html
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WANTED! kittens guardian

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ひきつづき里親募集しております！
現在、練馬区某所にて すくすくと成長中☆
みんな女の子のようです。

ご興味のある方、引き取り手にお心当たりのある方は
Posterous：CL93 ／ Twitter：@CL93 または @50935
までご一報ください。

traveled to HK

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traveled to Hong Kong 2011 (Feb26 - Mar01)

 

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1st day - February 26, 2011　成田→香港（尖沙咀－中環－金鐘－湾仔－尖沙咀）

 

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2nd day - February 27, 2011　（尖沙咀－中環－尖沙咀－油麻地－尖沙咀）

 

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3rd day - February 28, 2011　（尖沙咀－湾仔－上環－尖沙咀）

 

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4ｔｈ day - March 01, 2011　香港→（ANA）→東京

Japanese Kaiseki in Spring

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卯月御献立　～新緑の訪れ～

先　付　浅蜊 菜の花辛子浸し
御造里　時節物とトロ三点盛り（山葵と芽物色々）
…千代口　土佐醤油
台の物　白魚卵とじ（三つ葉、うるい、蕨、粉山椒）
煮物椀　清汁仕立（蕨豆腐、油目葛打ち、独活、梅肉、口、木の芽）
蒸し物　甘鯛若竹蒸し、金針菜、花弁百合根、銀餡
焼　物　栄螺木の芽味噌焼、鶏菜種焼、
…八寸　海老真丈、人参カステラ串打ち、たらの芽、桜花長芋
炊合せ　牛すじ柔煮（青蕗、馬鈴薯、小蕪、柚子胡椒）
酢の物　春キャベツ、博多サーモン、平貝、青柳、こごみ、防風、梅肉ドレッシング
食　事　筍ご飯、赤出汁
香の物　旬の野菜合せ
甘　味　フルーツあんみつ（小豆、苺、ブルーベリー、白玉、きな粉、チャービル）

塩山荘　Enzansou
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